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首屆貴州古壇酒業有限公司員工廚藝大賽圓滿舉

作者:古壇酒業?? ?? 來源:古壇酒業?? ?? 發布時間:2018-05-18
  淅淅瀝瀝的湖水聲,鍋碗瓢盆的撞擊聲,加之陣陣撲鼻的佳肴香,我們將目光定格在貴陽市百花湖景區進行貴州古壇酒業有限公司的廚藝大賽!
 
  倡導“快樂工作、幸福生活”的理念,首屆貴州古壇酒業有限公司廚藝大賽在行政部和督導部共同精心策劃以及其他部門的幫助下于五月五日在百花湖風景區落下帷幕。此次活動的目的是為豐富古壇企業文化,充實工作生活。在展示員工廚藝的同時,也培養團隊的團結協作,動手能力。通過親手制作了解到每一份餐品的來之不易和其背后所付出的辛勤勞動,激發古壇團隊的創新意識、節約意識,同時也充分展現古壇家人的青春風采。 

各團隊開始籌備工作
       為體現集體參與度,廚藝大賽餐具由各組自行準備攜帶(鍋、碗、瓢、盆、刀等),現場沒有火灶、參賽小組抵達現場后需自行搭建,撿柴,也可只帶生火工具(碳、煤油火等),以及用餐墊子或折疊桌子。
  比賽開始,組員手們個個手藝嫻熟、激情飽滿,在鍋、碗、瓢、盆的碰撞中,一曲歡樂的交響曲在廚房奏響。隨著比賽時間的逐步推進,一盤盤色澤鮮艷、造型精美的菜肴被端上案臺,進入大眾和評委的眼簾。比賽形式為廚藝競爭,從速度,外觀,口感、菜名等方面進行評比。

各組準備食材(一)

各組準備食材(二)

鍋碗瓢盆動起來啦!

琳瑯滿目各色佳肴(一)

琳瑯滿目各色佳肴(二)

琳瑯滿目各色佳肴(三)

評委組品嘗各組成果

各參賽組為自己的團隊壯聲勢(一)

各參賽組為自己的團隊壯聲勢(二)

參賽組為自己的團隊壯聲勢(三)

各組為自己的團隊壯聲勢(四)
 
經過半天的激烈角逐,最終貴州古壇酒業有限公司先鋒部獲得本次廚藝大賽冠軍,7組獲得亞軍,8組獲得季軍。現場頒發現金獎勵,冠軍、亞軍、季軍。

董事長熊宏飛先生為冠軍組頒獎

董事長熊宏飛先生為亞軍組頒獎

董事長熊宏飛先生為季軍組頒獎

餐后各組表演自編節目(一)

餐后各組表演自編節目(二)

餐后各組表演自編節目(三)

參賽隊員們即興游戲(一)

參賽隊員們即興游戲(二)
活動結束后所有人員自覺的幫忙搬東西,處理現場的垃圾和廢物。然后有序的乘船離開, 愛護環境,保護生態,將古壇精神發揚!
 
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